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精肉・食肉・肉屋・ホルモン
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フレッシュホルモン 桜本食品
東大阪市足代3丁目2−7
44 41 15 -
小林総本店（肉の小林総本店）
東大阪市中小阪1丁目1−1
25 1 1 -
肉の松島
東大阪市吉田本町3丁目1−10 サンディ東大阪吉田店内
17 2 3 -
4位
肉のジャンボ市（メイワ食品株式会社）
東大阪市楠根2丁目6−18
13 22 10
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5位
肉のこばやし精肉卸問屋
東大阪市瓜生堂1丁目15−12
10 16 0 -
6位
肉の森田屋 - 花園店
東大阪市花園本町1丁目2−30
10 8 1 -
7位
肉の松坂屋（松坂屋米十）
東大阪市西石切町1丁目4−28 双葉マンション105
7 14 2 -
8位
肉のはや志島之内店
東大阪市島之内1丁目5−19 マルシゲ島之内店内
7 0 0 -
9位
肉の森田屋 - 新池島工場店
東大阪市新池島町3丁目1−11
7 2 1 -
10位
マルワ精肉店
東大阪市岩田町3丁目10−5
5 0 0 -
11位
丸昇精肉店
東大阪市吉田1丁目7−8
4 1 0 -
12位
肉のこばやし
東大阪市岩田町4丁目17−12 スーパーサンコー・若江岩田店内
3 0 0 -
13位
営業不明 / 精肉とらちゃん
東大阪市近江堂2丁目10−53
3 0 1 -
14位
森田屋（和牛） - 額田店
東大阪市立花町17−15
2 0 0 -
15位
株式会社ワジマミート
東大阪市日下町4丁目3−2 マンダイ石切店内
1 0 1 -
16位
焼肉モリ
東大阪市瓢箪山町3−7 万代 瓢箪山店内
1 0 0 -
17位
営業不明 / 肉のみよし
東大阪市足代1丁目21−10
1 0 1 -
18位
営業不明 / 神戸屋
東大阪市瓢箪山町3−4
1 0 0 -
19位
森田屋 - 瓢箪山店
東大阪市昭和町2−3
1 0 0 -
20位
営業不明 / 丸福精肉店
東大阪市近江堂2丁目10−38
1 0 0
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
