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精肉・食肉・肉屋・ホルモン
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株式会社谷口畜産直売店 - 銘柄牛取扱
和泉市幸2丁目6−13
12 34 43 -
和牛肉専門 - 肉の山田屋（卸・小売）
和泉市和気町1丁目1−12
7 0 2 -
肉のばんば家和泉中央店
和泉市万町2026
3 1 0 -
4位
ダイリキ・エコールいずみ店
和泉市いぶき野5丁目1 エコールいずみ内
3 0 1 -
5位
丸和精肉店
和泉市青葉台2丁目16−6
3 20 8 -
6位
国産牛肉 - 純生ホルモン - まるたつ（まるたつ商店）
和泉市伯太町6丁目1−28
3 1 2 -
7位
丸五畜産
和泉市伯太町6丁目10−5
2 0 0 -
8位
ダイリキＤイオン和泉府中店
和泉市肥子町2丁目2−1
1 0 0 -
9位
精肉・ホルモン卸蓮
和泉市王子町2丁目1－8－8－104
0 0 0 -
10位
おかむら精肉店 - 和牛専門
和泉市幸2丁目2−40−101
0 8 0 -
11位
ますや精肉店
和泉市府中町1丁目23−45
0 0 0 -
12位
但馬屋 - 和泉中央店
和泉市いぶき野5丁目1−11
0 0 0 -
13位
肉のわじま - 光明台店
和泉市光明台3丁目2−1
0 1 1 -
14位
肉の神戸屋 - 高島屋ストア店
和泉市鶴山台2丁目1−5
0 0 0
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
