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肉・ホルモン-マルキー
堺市中区新家町690−8
26 9 0 -
阪本精肉店 - 泉北直売所：和牛専門
堺市中区深阪2334−1
14 96 17 -
肉の森徳
堺市北区蔵前町1丁7−15 レインボー金岡店内
13 1 1 -
4位
肉のこばやし（小林精肉店）
堺市堺区戎島町1丁47
11 15 6 -
5位
かわむらホルモン店
堺市堺区協和町1丁376−1
10 117 28 -
6位
精肉問屋 - 丸喜多（注意！電話が通じません）
堺市北区中村町68−5
8 0 0 -
7位
肉のてらしま＜寺島精肉店＞黒毛和牛専門店
堺市西区上野芝町4丁18−9
7 3 1 -
8位
フジヤフーズ（藤屋精肉店）
堺市東区関茶屋1
7 8 1 -
9位
弥次郎ミート
堺市堺区南半町西2丁4−3
6 0 0 -
10位
黒門牛兆-泉北店
堺市中区小阪270
4 2 4 -
11位
肉の名門-阪本
堺市北区新金岡町4丁1−11 イオン新金岡店内
4 1 0 -
12位
中井ホルモン店
堺市堺区協和町1丁49−101
3 13 2 -
13位
肉の森田屋（黒毛和牛専門店）
堺市北区中長尾町3丁1−30
3 7 2 -
14位
営業不明 / マルヨシ精肉店
堺市東区日置荘西町7丁13−17
3 0 0 -
15位
肉のにしだ
堺市西区鳳東町4丁361−1
3 1 1 -
16位
ミートショップアサダ泉北【FAX】
堺市南区茶山台1丁2－3
2 0 0 -
17位
焼肉たきもと
堺市北区中長尾町3丁1−24
2 1 1 -
18位
堺げんき店-精肉事業部＜ 雅屋＞（株)バリューネットワーク
堺市南区大庭寺622
2 3 0 -
19位
ますや精肉店
堺市西区浜寺諏訪森町中2丁181
2 1 0 -
20位
営業不明 / 竹川精肉店
堺市中区深井水池町3465 食品館アプロ・堺水池店内
2 0 0
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
